今や世界の台所と呼ばれます。
世界的な和食ブームもあり、海外のメディアで築地市場のあの丁々発止の活気ある競りの様子が報道されます。
おかげで、日本を訪れる外国人観光客の「行ってみたい場所」に築地市場が高ランクインするんです
みなさんご存じのように、築地市場は一般の人が買い物ができる小売店が軒を連ねる「場外」と、競りの行われる「場内」があります。
以前は、競りの終わったころに場内で関係者の方から魚介類を安〜く分けていただくこともできたりしたのですが、現在では場内は小学生の社会見学ツアーを除いて、一般人は立ち入り禁止になっています。
場内観光ツアーもありましたが今はこれも廃止。やはり観光客が増えすぎて競りや業務に支障をきたすようになってしまったのでしょうか。
ずーっと前ですけど、私も場内で親切な仲卸の方から安くお魚を分けていただいたりしたものです。
これも現在ではできなくなってしまいました…
でもご安心ください!
築地市場仲卸の目利きが選んだ新鮮な海の幸やフルーツや野菜が、なんとネットで買うことができるんです!
築地市場ドットコムです!
価格も築地市場ならではで安くてお得です!そしてわざわざ早起きして早朝に市場へ行かずとも(競りは早朝に行われます)、自宅まで宅配便で届けてくれるんですよーー!
良い時代になったもんだーーー。
料亭やお寿司屋さん・ホテルに卸している、築地ならではの高級品質の本マグロの大トロ!
サイトの商品写真を見てるだけでも「すご〜い!」とうなっちゃいます。
ところで、今が旬の海の幸といえば、キンメ鯛、あわび、ハマグリなどたくさんあります。サザエも今が美味しいよなあ。
あああ、活アワビを軽ーく火であぶって、活サザエもつぼ焼きにして、美味しい日本酒でキュッと!
うおお〜いいぞいいぞ〜〜!
この築地市場ドットコム、ぜひチェックしてみてください!魚介類のほかにも旬のフルーツも野菜もありますよ〜。
「旬」のコーナーが特におすすめです!「お薦め調理法」のコーナーもあります
↓ちなみにこのバナー画像奥のもの。お肉じゃなくて「本マグロの大トロ」のサクです!
タグ:築地市場
もっとランキングチェックしてみる

















