で、今年3月に発売された、「クリアアサヒ」のモニターに当選しました★
届いたのは350mlが2缶

実は、この「第三のビール」にはちょっとしたトラウマがありまして…
それは海外生活から日本に帰国したばかりの頃。この「新ジャンル」の存在を知りませんでした。
でもって、普通のビールだと思ってごくごく飲んだんですけど、「見た目と味」のギャップにおののきました。
ヨーロッパビールの濃い味に慣れていた私、「な、何これ?!こ、これはビールではない!!!
スミマセン。でも一見したらラガー(日本の主なビールはこの種類)そっくりではないですか〜。
なのに味がぜんぜん違う
いや、この「新ジャンル」はビールとは別物なんですが、それを知らなかった私の無知
ちなみに日本のビールの味は好きなんです。
調べてみたら、この「新ジャンル」は、要するに発泡酒に他のスピリッツを混ぜたものなんですね
その使われるスピリッツの原材料は2種類、麦を原料にしたもの、大豆などを原料にしたものがあるんだそうです。
私がおもわず「ナニこれー?!」になったのは、どうやら大豆が原材料だったようです。当時は大豆原料が多かったとか。
で、このクリアアサヒを飲んでみたんですけど、飲む前は正直あまり味に期待はしていませんでした。
でもね、飲んだらスッキリしていてわりと美味しかったんですよ。これならば「飲める」。なるほどこれは大麦スピリッツが原材料、ビールに近い味のわけです
でもって、「澄み切り二段発酵」のおかげで、従来の新ジャンルのようなちょっと「雑な混ざった味」からクリアな味になったわけです。
発売以来3億本突破ってのもうなずけます。
以下、クリアアサヒのスペックです。
クリアアサヒ アルコール5%
原材料 発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ)、スピリッツ(大麦)
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